昨日、外国の方が大勢きました。それも肉食人種の欧米の人。
さぞかし食べることだろうと思っていたらたいしたことなかった。
さすがの肉食人種もサシ入りの肉は量が食べれないみたい。

やっぱり日本人が一番食べるね。

これはタンの原木です。

屋久杉ではありません。

薄切り、厚切り、超厚切り、そしてネギ塩タン

おいしいですよ〜

おいしい豚バラが入荷しました。 今日から３日間、豚バラ祭りを開催致します。 お楽しみに！

しげさんとは、天穂を経営する「ハマダ」の社長のこと。

肉については、お任せください。

今日はどんな話をしようかなと考えていましたが

あしたからちゃんとした話をしようと思います。

お楽しみに！

店長の独り言を開始します。
毎日何かしらの情報を提供したいと思います。

おいしいたれの作り方とか、肉の見分け方とか
そんな情報をたくさん出せたらうれしいですね。